Come funziona

Venice Cocktail Week

VCW diffonde la cultura del Bere Consapevole e Responsabile, valorizzando la miscelazione di qualità nei migliori Cocktail Bar e Bar d’Hotel di Venezia.
Nel 2026 VCW mette al centro la community dei bartender veneziani.

31 Cocktail Selected Bar

21 Bar d’Hotel e 10 Cocktail bar
Presentano la COCKTAIL LIST VCW26
Ospitano
  • Tasting, Masterclass, Brunch, Aperitivi, Barkeeper, Guest Shift, Laboratori Creativi ed Eventi
  • Pop-Up Bar con i Cocktail Bar e Bar d’Hotel ICW – Florence Cocktail Week, Tuscany Cocktail Week, Cortina Cocktail Weekend, Amalfi Coast Cocktail Week.

10 Event Partner (more to come)

Ospitano
  • Tasting, Masterclass, Brunch, Aperitivi, Barkeeper, Guest Shift, Laboratori Creativi ed Eventi
  • Pop-Up Bar con i Cocktail Bar e Bar d’Hotel ICW – Florence Cocktail Week, Tuscany Cocktail Week, Cortina Cocktail Weekend, Amalfi Coast Cocktail Week

Cinque anni di Bartender Veneziani

Il filo conduttore di Venice Cocktail Week 2026 è la valorizzazione della comunità dei bartender locali
e di quelli italiani e internazionali

Drink List VCW26

I 30 Selected Cocktail Bar propongono una Drink List
VCW26 composta da 3 cocktail esclusivi:

  • 1 Signature Cocktail VCW26, di libera creazione
  • 1 L’Aperitivo di Mezzogiorno VCW26, Low ABV o Alcol Free, idelae per l’aperitivo di mezzogiorno e per qualsiasi momento della giornata
  • 1 Classic Cocktail VCW26, ispirato ai grandi classici della miscelazione mondiale


BARKEEPER

Ampio spazio ai resident bartender con l’iniziativa Barkeeper: veri protagonisti delle singole insegne, attraverso momenti dedicati che permetteranno al pubblico di scoprire le storie, le Cocktail List VCW26 direttamente dietro al bancone e l’anima del bar che guidano.

POP-UP BAR

Arrivano a Venezia i Pop-Up Bar di tutte le ICW – Florence Cocktail Week, Tuscany Cocktail Week, Cortina Cocktail Weekend e Amalfi Coast Cocktail Week – in un dialogo continuo tra territori, esperienze e stili della mixology Made in Italy.

TASTING, MASTERCLASS, PRESENTAZIONI DI PRODOTTI

Nei Bar d’Hotel, Cocktail Bar e Event Partner VCW26 si svolgono incontri formativi volti alla conoscenza e alla degustazione di prodotti, con la partecipazione di ospiti italiani e internazionali.
Eventi gratuiti aperti al pubblico su prenotazione

BRUNCH, APERITIVI E GUEST SHIFT

Nei Bar d’Hotel, Cocktail Bar e Event Partner VCW26 si svolgono eventi di intrattenimento con la partecipazione di ospiti italiani e internazionali
Eventi aperti al pubblico a pagamento

INCONTRI, LABORATORI CREATIVI,
PRESENTAZIONI DI LIBRI

Incontri culturali, Laboratori creativi e presentazioni di libri indirizzati a curiosi e appassionati.
Eventi gratuiti aperti al pubblico

VCW26 EXPERIENCE

Attività esperienziali in cui i cocktail accompagnano gli ospiti alla scoperta di Venezia

LA MAPPA DEI COCKTAIL BAR

Una mappa per capire quali e dove sono le location dell’ottava edizione di Venice Cocktail Week

IL CALENDARIO DEGLI EVENTI

“DINING WITH THE SPIRITS” e “PASTRY WITH THE SPIRITS”

L’iniziativa che unisce mixology e gastronomia, con chef e pasticceri che durante la settimana utilizzano gli spirits come ingredienti delle loro creazioni, come parte di un menu o come protagoniste di serate dedicate

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