Chef e Pasticceri sono coinvolti nell’utilizzo degli spirits come ingredienti dei loro piatti e dessert, proposti durante la settimana singolarmente, all’interno dei menu o in appuntamenti dedicati.
Una proposta diversa, dinamica e divertente che nasce per congiungere due mondi paralleli che spesso si incrociano, mettendo in relazione gli spirits con la creatività dei protagonisti della scena gastronomica contemporanea.
Dining with the Spirits
Dining with the spirits
Bacaro Picenin
Cannaregio, Campo drio la Chiesa 4467 - Venezia
+39 348 2780394
CHEF
Marco Garbin
Bitter Fusetti
Fusetti & Cicchetti / €4
Dining with the spirits
Trattoria La Colomba
San Marco, Piscina de Frezzaria 1665 - Venezia
+39 0419690017
CHEF
Fabio Pisolati
Yurt Vodka
A Cena con l'Artista - Menu Degustazione / €75
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