26 settembre / 2 ottobre 2022

Dining with the Spirits

Per questa seconda edizione di Venice Cocktail Week arriva un’iniziativa che vuole creare sinergie fra il mondo della Mixology con quello della cucina.
“Dining with the Spirits” è un format nato a Firenze durante Florence Cocktail Week che quest’anno sbarca anche nei ristoranti veneziani.

Dal 26 settembre al 2 ottobre 2022 alcuni ristoranti della Serenissima propongono la loro interpretazione degli spirits in cucina, utilizzandoli come ingredienti nei loro piatti, in un singolo piatto o in un intero menu, per tutta la settimana o per una singola serata evento.

Alcuni locali hanno studiato anche dei pairing interessanti, con cocktail o con distillati lisci, andando a creare eventi dedicati alla loro presentazione.

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