P.za San Marco, 133/134, 30124 Venezia VE
Bartender:
Caffè Lavena
Signature Cocktail #VCW22
"Gold Angel"
Bartender:
Massimo Milanese, Michael Costantini, Ivan Favaretto, Benito Frasca
Ingrediants
4 cl 44 N Gin
2 cl Picaflor Mezcal Artesanal Espadín Joven
1,5 cl Zucchero liquido
1,5 cl Succo di Limone
1 Passion Fruit
1,5 cl Albume
Description
Dorato come l’angelo che sta in cima al tanto amato campanile di piazza San Marco, e che i veneziani – a partire dallo staff del Caffè Lavena – ammirano tutti i giorni di fronte a loro. Gold Angel indica la direzione del vento, ma anche la giusta via da seguire. A partire da un cocktail ben fatto, come questo.
Technique
Shake
Glass
Tumbler Basso
Price over the counter
10 €
Price at the table
20 €
