23 October / 29 October 2023
23 October / 29 October 2023
4 cl Grappa Nonino Monovitigno lo Chardonnay
2 cl Bitter Chinato Nardini
2,5 cl Succo di Lime
1,5 cl Sciroppo di Zenzero homemade
Il nostro signature nasce dalla voglia di avvicinare la nostra clientela alla grappa e mostrare come questo distillato possa essere miscelato come qualsiasi altro. Il bouquet di fiori che la Grappa Chardonnay sprigiona, insieme alla rotondità della permanenza in barrique, ne aumenta la complessità; la freschezza dello zenzero del nostro sciroppo fatto in casa e del lime creano la base perfetta per equilibrare il drink. Infine, il Bitter Chinato che va a bilanciare e dare quella nota leggermente amaricante che richiama poi al sorso. Questo è GraBiZeL: Grappa, Bitter, Zenzero, Lime.
Shake and Strain
Nick&Nora
22 €
