7 cl Michter’s Bourbon
2 cl Intrigo Vermouth
2 gocce Bitter Aromatico
Venezia, una storia lunga 1600 anni, che il Caffè Florian vuole omaggiare con un cocktail rosso come l’amore per una città unica, come i divanetti dello storico Caffè, come l’esperienza seducente di sorseggiare un mix di sapori intensi. L’ispirazione nasce dalla storia della città dei Dogi e dai viaggi lungo la via delle spezie, che hanno reso Venezia internazionale ma, al contempo, legata al territorio e alle tradizioni. Due soli ingredienti: un Bourbon dal profilo aromatico dolce di spezie e frutti secchi e un Vermouth locale dalle sfumature caratteristiche, frutto dell’intreccio di Chardonnay e Merlot, coltivati nelle terre dei Dogi sin dagli albori della Serenissima e del Malvasia di Sant’Erasmo, l’isola da sempre considerata l’orto di Venezia. Una spruzzata di polvere d’oro, prezioso come le spezie e luminoso come la passione, decora il drink.
Build
Coppetta
9 €
18 €
Vuoi rimanere aggiornato sul sugli eventi di Venice Cocktail Week? Iscriviti alla nostra newsletter
La seconda edizione della manifestazione organizzata da Paola Mencarelli si svolgerà a Venezia dal 26 settembre al 2 ottobre 2022
Un’intensa settimana di incontri ed eventi nei migliori cocktail bar di Venezia patrocinata dalla Città di Venezia, in collaborazione con Vela .
Ogni insegna presenterà una cocktail list pensata per far conoscere La Serenissima e le sue tradizioni. 4 drink esclusivi #VCW22 da assaggiare nei 7 giorni di manifestazione.
Cocktail List #VCW22:
Signature Cocktail – Un drink di libera creazione rappresentativo del cocktail bar durante VCW22
Cocktail RiEsco a Bere Italiano – Un drink dedicato al MADE IN ITALY con prodotti di aziende esclusivamente italiane, partecipanti all’iniziativa RiEsco a Bere Italiano
L’Aperitivo di Mezzogiorno – Un drink fresco e leggero ideale per l’aperitivo di mezzogiorno, grande tradizione veneziana, e per tutte le ore della giornata
Leon D’Oro – Un drink ispirato al cinema, in cui il bartender potrà dare massimo sfogo alla creatività