Location / Cocktail Bar /
Londrabar, Hotel Londra Palace
Signature Cocktail #VCW21
"LBW LondraBarWeek"
Bartender: Marino Lucchetti, Ivan Murtas
Ingredienti
5 cl Gin dei Sospiri
2 cl Roby Marton Rabitt Bitter
13 cl Estratto di Ananas infuso al Basilico homemade
Zucchero semolato qb.
Spray Profumo al Basilico
Descrizione
Creare un cocktail che unisce un gin nato nel cuore della città lagunare, dove, tra le sue note sapide, spicca l’aroma della salicornia, e un bitter, prodotto nelle campagne trevigiane, ricco di sentori amaricanti regalati dal radicchio rosso, è forse scontato. Mancava qualcosa per armonizzare e completare il tutto: l’estratto di ananas frullato infuso al basilico, uno dei tanti homemade che rendono unici i drink del Londrabar.
Tecnica
Shake and Strain
Bicchiere
Old Fashioned
Prezzo
10 €
