Palazzina The Bar, Palazzina Grassi
Signature Cocktail #VCW22
"Terere"
Bartender:
Lucas Kelm, Giulio Capuzzo
Ingredienti
4,5 cl Curado Tequila Blanco Cupreata
2 cl Cointreau
2 cl Smokey PROHIBITO Zucchero invertito
3 drops Grapefruit Bitter
Top up Cold Brew Yerba Mate Soda homemade e aria salata agli agrumi
Descrizione
Long drink di bevuta facile, ideale per qualsiasi ora della giornata e per palati esigenti e curiosi. Base tequila, il distillato favorito della casa. Gli altri ingredienti che compongono Terere sono una sinfonia di sapori fra il citrico e l’amaro (tè e fieno) con un retrogusto affumicato che deriva dall’infusione dello zucchero invertito con Lapsang Souchong.
Tecnica
Build
Bicchiere
Highball
Prezzo
15 €
