3 cl Ondina Gin
3 cl Cinzano Vermouth Bianco
2 cl Liquore Bergamotto homemade
1 cl Succo di Pompelmo chiarificato homemade
Top up Schiuma di Campari Bitter
Un cocktail 100% italiano, frutto della passione per la musica e inno alle vibrazioni estive: Acqua e sale celebra un’opera d’arte nata oltre 100 anni fa, il Negroni, variandone con fantasia la proposta. Un’esplosione di note rinfrescanti con richiami di pompelmo e bergamotto, unite al Campari, al gin Ondina e al Cinzano bianco, con retrogusti dolci e salati che stimoleranno il palato per una bevuta decisa e rinfrescante.
Stir and Strain
Coupette
18 €
Vuoi rimanere aggiornato sul sugli eventi di Venice Cocktail Week? Iscriviti alla nostra newsletter