4 cl Select
4 cl Intrigo Vermouth
2 cl Cynar
2 gocce Bitter Aromatico
Crusta Cacao, Cannella e Salicornia
Nell’anniversario dei 1600 anni dalla fondazione di Venezia, L’Ombra del Doge è un omaggio alla città, rievocando la sua origine lagunare attraverso la scelta di ingredienti tutti veneziani. Difficile rimanere indifferenti alle note decise e intense del Select e del Vermouth Intrigo e alla seduzione del colore rosso, in una sinestesia di sensazioni che ci riportano fra i saloni del Palazzo Ducale nel periodo d’oro della Serenissima, laddove il Doge si aggirava avvolto nella sua veste color cremisi.
Build
Tumbler Basso
10 €
20 €
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La seconda edizione della manifestazione organizzata da Paola Mencarelli si svolgerà a Venezia dal 26 settembre al 2 ottobre 2022
Un’intensa settimana di incontri ed eventi nei migliori cocktail bar di Venezia patrocinata dalla Città di Venezia, in collaborazione con Vela .
Ogni insegna presenterà una cocktail list pensata per far conoscere La Serenissima e le sue tradizioni. 4 drink esclusivi #VCW22 da assaggiare nei 7 giorni di manifestazione.
Cocktail List #VCW22:
Signature Cocktail – Un drink di libera creazione rappresentativo del cocktail bar durante VCW22
Cocktail RiEsco a Bere Italiano – Un drink dedicato al MADE IN ITALY con prodotti di aziende esclusivamente italiane, partecipanti all’iniziativa RiEsco a Bere Italiano
L’Aperitivo di Mezzogiorno – Un drink fresco e leggero ideale per l’aperitivo di mezzogiorno, grande tradizione veneziana, e per tutte le ore della giornata
Leon D’Oro – Un drink ispirato al cinema, in cui il bartender potrà dare massimo sfogo alla creatività