21 ottobre / 25 ottobre 2026
21 ottobre / 25 ottobre 2026
Tre espressioni.
Come il panorama di Venezia cambia dal pomeriggio alla notte, anche Skyline si trasforma, rivelando sfumature sempre nuove.
La Signature Collection accompagna l’ospite in un percorso di intensità crescente:
Luce. Equilibrio. Profondità.
Tre cocktail. Tre personalità. Un’unica esperienza.
Disponibili singolarmente oppure come Mini Flight.
LIGHT - Acqua Alta
3 cl Altamura Distilleries Vodka
2 cl Cordiale chiarificato all' Uva Bianca e Mela Verde homemade
4 cl Tè bianco
1 cl Salicornia
MILD - Merchant Mainmast
3 cl Gin dei Sospiri
2 cl Altamura Distilleries Vodka infusa alla Curcuma
2 cl Succo fresco di Lime
2 cl Matcha
DARK - Ombra del Molino
3 cl Arbikie Highland Rye Single Grain Whisky
4 cl Pera chiarificata
3 cl Grano Saraceno tostato
3 dash Bitter alla Noce
Shake
Tumbler Alto/Tumbler Basso/Tumbler Alto
23 €
12% - 22%
4 cl L’Aperitivo Nonino BotanicalDrink
6 cl Infusione di Carciofo e Menta di Sant'Erasmo
2 cl Polot 1882 Honey Syrup
1 cl Bilanciamento agrumato e soluzione salina
Spray Grappa Nonino Riserva Aged 8 Years
Build
Sazerac Glass
18 €
7%
The Skyline Martini Dice
"Lascia che sia la fortuna a scegliere il tuo Martini"
Lo Skyline Martini Dice trasforma uno dei cocktail più iconici al mondo in un'esperienza interattiva.
L'ospite lancia un dado realizzato per l'occasione: ogni faccia rappresenta uno dei partner ufficiali della Venice Cocktail Week.
Altamura Distilleries Vodka
Bes Gin
Gin dei Sospiri
Nàdar Gin & Vodka
Portofino Botanical Spirit
Yurt Vodka
Il distillato estratto diventa il protagonista del Martini, interpretato dal bartender attraverso la scelta della quantità di vermouth, del seasoning e della guarnizione più adatti.
Vermouth: Baldoria Vermouth
Ogni lancio genera un cocktail diverso.
Ogni Martini è irripetibile.
Un dado. Un lancio. Un Martini unico.
Stir / Shake
Nick&Nora / Coupette
20 €
15% - 25%
